Il Canada è spesso considerato un paese con un vasto territorio e un’economia sviluppata. È un paese “di fascia alta”, ma in realtà è anche un paese agricolo “con i piedi per terra”. La Cina è un “granaio” famoso in tutto il mondo. Il Canada è ricco di petrolio, cereali e carne, è il più grande produttore mondiale di colza e di grano, i principali paesi produttori di grano, soia e carne bovina. Oltre al consumo interno, il Canada consuma circa la metà dei prodotti agricoli che vengono esportati e sono fortemente dipendenti dal mercato internazionale.
Il governo canadese attribuisce grande importanza alla promozione delle esportazioni agricole. Attualmente è l'ottavo maggiore esportatore di prodotti agricoli al mondo, tra cui colza, grano, ecc. La quota di mercato internazionale di molti prodotti è tra le prime.
Il seme di colza è il secondo seme oleoso più grande al mondo dopo la soia e rappresenta il 13% della produzione mondiale di semi oleosi nel 2022/2023. I principali paesi produttori di colza al mondo includono Unione Europea, Canada, Cina, India, Australia, Russia e Ucraina. La produzione di colza di questi sette paesi rappresenta il 92% della produzione totale mondiale.
A giudicare dai cicli di semina di UE, Cina, India, Australia e Ucraina, la colza viene seminata in autunno, raccolta in giugno-agosto nell’UE e in Ucraina, aprile-maggio in Cina e India e ottobre-novembre in Australia. La colza canadese è tutta la colza primaverile. Seminare più tardi e raccogliere prima. Solitamente la semina viene effettuata all'inizio di maggio e la raccolta avviene dalla fine di agosto all'inizio di settembre. L'intero ciclo di crescita dura 100-110 giorni, ma la semina nelle zone meridionali inizia solitamente alla fine di aprile, leggermente prima che nelle zone occidentali.
Il Canada è il secondo produttore mondiale e il più grande esportatore di colza. La fornitura di semi di colza del Canada è monopolizzata da diversi giganti internazionali come Monsanto e Bayer, ed è il primo paese al mondo a coltivare commercialmente semi di colza geneticamente modificati su larga scala. La superficie coltivata a colza geneticamente modificata del Canada rappresenta oltre il 90% della superficie totale della colza.
La produzione globale di colza aumenterà in modo significativo nel 2022/2023, raggiungendo il livello record di 87,3 milioni di tonnellate, con un aumento su base annua del 17%. Oltre alla ripresa della produzione canadese di colza, è aumentata anche la produzione nell'Unione Europea, in Australia, Russia, Ucraina e in altri paesi. È probabile che la produzione globale di colza si stabilizzi a 87 milioni di tonnellate nel 2023/2024, con la media globale rivista leggermente al ribasso per l’Australia, sebbene gli aumenti in India, Canada e Cina compenseranno parzialmente il calo australiano. Il risultato finale è stato sostanzialmente lo stesso dell’anno scorso.
Nel complesso, la colza canadese rimane molto richiesta sul mercato globale.
Orario di pubblicazione: 23 aprile 2024
