I semi di chia, noti anche come semi di chia, semi dell'America centrale e meridionale e semi messicani, provengono dal Messico meridionale, dal Guatemala e da altre regioni del Nord America. Sono semi vegetali nutrienti perché ricchi di acidi grassi Omega-3 e fibre alimentari. La domanda di mercato per i semi di chia è nota da tempo ed è particolarmente apprezzata da vegetariani, appassionati di fitness e consumatori attenti alla salute. Di seguito è riportata un'analisi della domanda di mercato per l'industria dei semi di chia.
1. L'ascesa del mercato degli alimenti salutari
Negli ultimi anni, con la crescente consapevolezza della salute e i cambiamenti nei concetti alimentari, il mercato degli alimenti salutari si è sviluppato rapidamente. Il chiahao è popolare perché contiene diversi elementi salutari come acidi grassi Omega-3, vitamine del gruppo B e proteine, e i consumatori stanno iniziando a includerlo nella loro dieta quotidiana. Secondo le ricerche di mercato, il tasso di crescita annuo del mercato globale degli alimenti salutari è di circa il 7,9%, con un valore di mercato che ha raggiunto i 233 miliardi di dollari. Come uno dei principali rappresentanti del settore degli alimenti salutari, anche i semi di chia hanno registrato un buon andamento di sviluppo in questo mercato.
2. Aumento della domanda di mercato per i vegetariani
Il vegetarianismo è una tendenza importante nell'alimentazione moderna e sempre più consumatori lo considerano uno stile di vita sano. Leader tra gli alimenti di origine vegetale, la chia è ricca di proteine, fibre alimentari e altri nutrienti e ha un sapore unico, che la rende la scelta migliore per i vegetariani, soprattutto in Europa e negli Stati Uniti, dove la percentuale di vegetariani è più alta. Anche la domanda di mercato per i semi di chia è più forte.
3. Differenze nella domanda tra i mercati regionali
I semi di chia provengono dall'America Centrale e Meridionale. I consumatori di questa regione conoscono meglio i semi di chia e ne hanno una domanda più elevata. In Asia, i consumatori di alcuni paesi sono ancora relativamente entusiasti dei semi di chia e la domanda di mercato è relativamente bassa. Tuttavia, negli ultimi anni, con l'avvento di un'alimentazione sana e la popolarità di alimenti vegetariani e biologici in Asia, la domanda di mercato di semi di chia è gradualmente aumentata.
4. L’ascesa del mercato dello sport e della salute
Con il continuo miglioramento della consapevolezza della salute delle persone, anche la passione per lo sport e il fitness è in aumento. I semi di chia contengono proteine, fibre alimentari e altri ingredienti essenziali e si sono dimostrati ottimi nell'alimentazione sportiva. Molti marchi di integratori alimentari e nutrizione sportiva hanno lanciato prodotti a base di semi di chia per soddisfare le esigenze degli appassionati di fitness, che desiderano un allenamento completo. Esigenze di approvvigionamento.
Data di pubblicazione: 15-11-2023
