Nella lavorazione della soia e dei fagioli mungo, il ruolo principale della macchina selezionatrice è quello di realizzare le due funzioni principali di "rimozione delle impurità" e "selezione in base alle specifiche" attraverso la vagliatura e la classificazione, fornendo materiali che soddisfano gli standard di qualità per la lavorazione successiva (come la produzione alimentare, la selezione dei semi, l'immagazzinamento e il trasporto, ecc.)
1、Rimuovere le impurità e migliorare la purezza del materiale
La soia e i fagioli mungo si mescolano facilmente con varie impurità durante la raccolta e lo stoccaggio. Il setaccio di selezione può separare efficacemente queste impurità attraverso la vagliatura, tra cui:
Grandi impurità:come blocchi di terra, paglia, erbacce, baccelli di fagioli rotti, semi grandi di altre colture (come chicchi di mais, chicchi di grano), ecc., vengono trattenuti sulla superficie dello schermo e scaricati attraverso l'"effetto intercettazione" dello schermo;
Piccole impurità:come fango, fagioli rotti, semi d'erba, cereali mangiati dagli insetti, ecc., cadono attraverso i fori dello schermo e vengono separati attraverso l'"effetto schermo" dello schermo;
2. Classificare in base alla dimensione delle particelle per ottenere la standardizzazione del materiale
Esistono differenze naturali nelle dimensioni delle particelle di soia e fagioli mungo. Il vaglio di classificazione può classificarli in diverse categorie in base alla dimensione delle particelle. Le sue funzioni includono:
(1)Selezione per dimensione: sostituendo gli schermi con aperture diverse, i chicchi vengono suddivisi in "grandi, medi, piccoli" e altre specifiche.
I fagioli grandi possono essere utilizzati per la lavorazione di alimenti di alta qualità (ad esempio stufati di cereali integrali, materie prime in scatola);
I fagioli di medie dimensioni sono adatti al consumo quotidiano o alla lavorazione profonda (come la macinazione del latte di soia o la produzione di tofu);
I fagioli piccoli o spezzati possono essere utilizzati per la lavorazione dei mangimi o per produrre polvere di soia, migliorando l'utilizzo delle risorse.
(2) Selezione di semi di alta qualità: per la soia e i fagioli mungo, il setaccio di selezione può selezionare i fagioli con chicchi interi e dimensioni uniformi, garantendo un tasso di germinazione dei semi costante e migliorando i risultati della semina.
3、Fornire comodità per la successiva elaborazione e ridurre i costi di produzione
(1) Ridurre le perdite di elaborazione:Dopo la classificazione, i chicchi hanno dimensioni uniformi e vengono riscaldati e stressati in modo più uniforme durante la lavorazione successiva (ad esempio, la sbucciatura, la macinazione e la cottura a vapore), evitando una lavorazione eccessiva o insufficiente (ad esempio, troppi chicchi rotti e chicchi acerbi rimanenti) a causa delle differenze delle particelle;
(2) Aumentare il valore aggiunto del prodotto:Dopo la classificazione, i chicchi possono essere valutati in base al grado per soddisfare le diverse richieste del mercato (ad esempio, la preferenza del mercato di fascia alta per i "chicchi grandi e uniformi") e migliorare i vantaggi economici;
(3) Semplificare i processi successivi:La vagliatura e la classificazione preventive possono ridurre l'usura delle attrezzature successive (come pelatrici e frantoi) e ridurre i costi di manutenzione.
L'essenza del ruolo del vaglio di classificazione nella soia e nei fagioli mungo è "purificazione + standardizzazione": rimuove varie impurità attraverso la vagliatura per garantire la pulizia del materiale; e seleziona i fagioli in base alle specifiche attraverso la classificazione per ottenere un utilizzo raffinato del materiale.
Data di pubblicazione: 28/07/2025